Le Petit Macarons chega a Gramado

A boutique está presente em Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Porto Alegre, Canoas, Florianópolis e Rio de Janeiro

Depois do sucesso em Caxias do Sul, agora é a vez de Gramado, referência nacional em turismo, vanguardismo e alta gastronomia, receber a franquia da Le Petit Macarons Boutique. A marca, comandada pela empresária Izadora Piccoli, inaugurou endereço no Largo da Borges (Av. Borges de Medeiros, 2727, Gramado). A consagração da empresa pode ser confirmada pelos números: no primeiro semestre de 2018, as vendas tiveram um crescimento de 86% em relação ao mesmo período do ano anterior, o que equivale a mais de 305 mil macarons comercializados.

A marca da iguaria francesa foi criada em 2014 pela chef  Valquíria de Marco, um ano após retornar de uma viagem a Paris, na qual conheceu os coloridos e saborosos macarons e se dedicou para elaborar a receita ideal. Em março daquele ano, a empresária inaugurou a primeira unidade da marca, em Bento Gonçalves (RS), local onde são produzidos os doces comercializados em todas as lojas da marca.

A receita é a original do “doce da rainha”.A matéria-prima é de alta qualidade: farinha de amêndoa francesa, chocolate belga, pastas italianas concentradas da fruta e as frutas in natura.

Foto: Eduardo Benini.